- ノースショアのイベント
- 2010年02月02日
雨の多かった週末ですが、日曜日は晴れました！
前回ブログで紹介したハレイワの
カカオフェスティバル。
ものすごいたくさんの人が集まりました。
みんなのお目当ては
各参加レストランが出すフリーの
一口サイズのチョコレート作品。
会場には
ノースショアからは
タートルベイホテル
と
その中に入っているレストラン
21 Degrees Restaurant、
そして誰もが知っている
Alan Wong's Restaurant
そしてカイムキ周辺のおされな
若者でにぎわっている
Town
の４つのレストランが
カカオを使った一口サイズの
作品を無料で配るっていうから
そりゃ、行列もできます。。。。わ。。。
タートルベイホテルからは
チョコレートファッジ ストロベリー＆マシュマロ添え
と
チョコレートフォンデュ。
串には
バナナと（王道だよね）
マシュマロ
そして
パイナップルが刺さっていて
ミルクチョコレートかダークチョコレートか
選べるようになっていました。
以外なのが、パイナップルがダークチョコレートと
ものすごくマッチしたこと！
酸味と甘さがとってもおいしかったです。
そしてTOWNからは
カカオをつかったソルトで味付けされた
ローストビーフとオーガニック野菜の付け合わせ
正直、カカオの味がしたわけじゃなかったけど、
お肉の焼き加減といい、お野菜といい、
さすが、TOWN！
またお食事に行きたいなって思わせる味でした。
そしてAlan Wongからは
チョコレートのムース。
濃厚でクリーミーなムース。。。。
朝から、チョコレートだらけで、
脳はさぞ、活性化されたことでしょう。。。。笑
毎週ここにお店を出している人たちも
チョコレート作品を販売。
チョコレートクリームチーズや
チョコレートバター
チョコレートの香りがする石鹸
その他にもカカオのプラントを売っていたり
カカオがどう、チョコレートになっていくのかを
過程を説明したパネルがあったりと、
チョコづくしのイベントでした。
いや、でもこんなグロテスク（失礼っ！）
なカカオがあのおいしい、チョコレートになるなんて！！
グロテスクなカカオちゃん↓
大好きです。。。。。。。
｜ town ｜ turtle bay ｜ カカオフェスティバル ｜
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