- オアフ島のおいしいレストラン | ノースショアのお店
- 2009年05月16日
ハワイ ハレイワ：晴れ！風もないから海はつべつべのグラッシー♪
これはグラススカートグリルのまかない食。
今日はロコにも大人気のココナッツシュリンプ
エビフライなんだけど、衣にココナッツを細かくくだいたものが
入っているの。
味的にはあんまりココナッツの味はしないんだけど、噛むと
さくっ！
んでもって、
じゅわ～～～～～～～っ！
って甘さが口の中に広がります。
これにつけるドレッシングは２つ付いてきて、どちらもここのグリルで作られているオリジナル。
マーマーレードのソースとピリ辛のサルサみたいなソース。
どっちもおいしーーーよ
今日はお店に遊びにきてた、ノースショアマーケットプレイスにある
有名メキシカン店 "Cholo's"の
オーナー・Steveさんと一緒にランチ。
Ｓｔｅｖｅは昔はプロスケートボーダーとあって、自宅にはなんと
ハーフパイプまで持っているすごい人。
冬になるとプロサーファーだけじゃなくて、プロスケートボーダーもノースショアに
集まるんだけど、そうするとＳｔｅｖｅのハーフパイプで大会ちっくなものが開かれたりもするんだよ。
彼のサクセスストーリーをいろいろ聞きながらのご飯はとっても楽しくて有意義なランチタイムと
なりました。
その頃親分ジョニーはというと、お店の物を補充するんで買い出しに出ていたのであります。
働き者のジョニーちゃんなのです。
｜ Cholo's ｜ Steve ｜ グラススカートグリル ｜ ジョニー ｜ ノースショアマーケットプレイス ｜
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